山本耕史「チャーハンはチャーシューでほぼ決まる」料理論を熱弁

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子どもと自分と妻の食事の作り分けについては「奥さんは割と僕と同じぐらいヘルシーなものも好きなので、僕は本当はチャーハンとか大好きなんですけれども、体を作っている手前、あんまり（カロリー量などを）ガンガンといくよりは、ちゃんとセーブしないと」と話した。

子どもの好みについての話題では「割とチャーハンが好き。チャーハンと言われたら、まずチャーシューの調理から頭に出るので」と、チャーシューが自家製であることを紹介。加藤から「チャーシューは買ってくる、っていう選択肢はないんですか？」と問われて、山本は「いやいや、チャーシューでほぼ決まるので」とチャーハン論を展開した。